【自家製】銀鱈切身【九重もろみ漬け】
【自家製】銀鱈切身【九重もろみ漬け】
¥1,000
銀鱈九重漬けは、みりんから生成されたモロミを使用した漬魚です。
モロミは上品な味わいで素材の味を引き立てます。
魚の味を引き立て、より旨味を感じることができます
優しい香りが広がるので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
焼くだけで簡単に料亭の味を楽しむことができます。
銀鱈九重漬けは、厳選された銀鱈を使用し、手間暇かけて丁寧に仕上げました。
銀鱈の上質な脂の旨味を最大限に引き出すために、みりんから生成されるモロミを使用しました。
モロミには上品な味わいがあり、素材の旨みと調和しています。
ぜひ、銀鱈九重漬けをお試しください。
料亭の味を手軽に楽しめる一品です。
大切な方への贈り物や、ご自宅での特別な食事の演出にも最適です。
【焼き方ポイント】
・グリル(網)の場合
①九重(もろみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②グリル内をよく熱してから『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら出来上がりです。
・フライパンの場合
①九重(ものみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②フライパンにクッキングシートを敷き『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
フライパンの場合、調理中に出る水分をこまめにキッチンペーパーで吸い取ってください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら完成。
【商品内容】
内容量：１切
原材料名：銀鱈、水飴、もち米、アルコール、しょうが汁、食塩、米こうじ、酒、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限：枠外別途記載
保存方法：－18℃以下で保存してください。
製造者：株式会社魚忠
関連キーワード
ご飯 レシピ 炊き込み 鯖 おすすめ ギフト ランキング 通販 オーブン 人気 お取り寄せ 作り方 フライ 保存 種類 銀鱈
#1,000〜1,999円
#焼くだけ・揚げるだけ
モロミは上品な味わいで素材の味を引き立てます。
魚の味を引き立て、より旨味を感じることができます
優しい香りが広がるので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
焼くだけで簡単に料亭の味を楽しむことができます。
銀鱈九重漬けは、厳選された銀鱈を使用し、手間暇かけて丁寧に仕上げました。
銀鱈の上質な脂の旨味を最大限に引き出すために、みりんから生成されるモロミを使用しました。
モロミには上品な味わいがあり、素材の旨みと調和しています。
ぜひ、銀鱈九重漬けをお試しください。
料亭の味を手軽に楽しめる一品です。
大切な方への贈り物や、ご自宅での特別な食事の演出にも最適です。
【焼き方ポイント】
・グリル(網)の場合
①九重(もろみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②グリル内をよく熱してから『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら出来上がりです。
・フライパンの場合
①九重(ものみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②フライパンにクッキングシートを敷き『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
フライパンの場合、調理中に出る水分をこまめにキッチンペーパーで吸い取ってください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら完成。
【商品内容】
内容量：１切
原材料名：銀鱈、水飴、もち米、アルコール、しょうが汁、食塩、米こうじ、酒、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限：枠外別途記載
保存方法：－18℃以下で保存してください。
製造者：株式会社魚忠
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#1,000〜1,999円
#焼くだけ・揚げるだけ