【自家製】カラスカレイ切身5切セット【柚子九重もろみ漬け】
【自家製】カラスカレイ切身5切セット【柚子九重もろみ漬け】
¥3,500
カラスカレイ切身に、みりん粕からできたモロミに柚子が加わった逸品です。
カラスカレイは身が柔らかく、クセもなく脂ものっていて美味しいと評判です。
特に、みりん粕から作ったモロミに柚子を使用し、モロミの上品な甘みと柚子の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
一つ一つ手作りしているため、丁寧な味わいが自慢です。
ご家庭の食卓に、贅沢な一品をお届けいたします。
お酒のお供にもぴったりです。
おつまみとしても、ご飯のおかずとしても、幅広くお楽しみいただけます。
ぜひ一度ご賞味いただき、その美味しさを実感してください。
日本の伝統と魚忠の味覚が融合した逸品を、是非ご自宅の食卓に取り入れてみてください。
※商品の性質上、一部切れ端・ひれ・骨などが混入する場合がありますのでご了承ください。取り扱い上の注意点として、開封後はお早めにお召し上がりください。
【焼き方ポイント】
・グリル(網)の場合
①九重(もろみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②グリル内をよく熱してから『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら出来上がりです。
・フライパンの場合
①九重(ものみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②フライパンにクッキングシートを敷き『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
フライパンの場合、調理中に出る水分をこまめにキッチンペーパーで吸い取ってください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら完成。
【商品内容】
原材料名：カラスカレイ、柚子、水飴、もち米、アルコール、しょうが汁、食塩、米こうじ、油性甘草酒、醤油/酒精(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：５切
賞味期限：枠外別途記載
保存方法：－18℃以下で保存してください。
製造者：株式会社魚忠
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに２～10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
関連キーワード
ご飯 レシピ 炊き込み 鯖 おすすめ ギフト ランキング 通販 オーブン 人気 お取り寄せ 作り方 フライ 保存 種類 カレイ
#3,000〜3,999円
#焼くだけ・揚げるだけ
#まとめてお買い得
#お中元・お歳暮・ギフト
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※商品の性質上、一部切れ端・ひれ・骨などが混入する場合がありますのでご了承ください。取り扱い上の注意点として、開封後はお早めにお召し上がりください。
【焼き方ポイント】
・グリル(網)の場合
①九重(もろみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②グリル内をよく熱してから『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら出来上がりです。
・フライパンの場合
①九重(ものみ)を軽く落とす
切身の表面に付いているもろみを軽く撫でるように落とし、その後キッチンペーパーなどで余分な水分を取ってください。
②フライパンにクッキングシートを敷き『弱火』で焼いていく
☆ここがポイント
九重漬けは焦げやすいので、こまめに焼き具合を見ながらじっくり焼いてください。
フライパンの場合、調理中に出る水分をこまめにキッチンペーパーで吸い取ってください。
③皮目がこんがりと焼け、身も軽く焦げ目がついたら完成。
【商品内容】
原材料名：カラスカレイ、柚子、水飴、もち米、アルコール、しょうが汁、食塩、米こうじ、油性甘草酒、醤油/酒精(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：５切
賞味期限：枠外別途記載
保存方法：－18℃以下で保存してください。
製造者：株式会社魚忠
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配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに２～10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
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